Spostando lo sguardo al centro della chiesa, esattamente sopra il tabernacolo, il quadro centrale più piccolo raffigura una particolare scena di sacra famiglia, con in primo piano la Madonna delle Grazie che allatta Gesù e in secondo piano Giuseppe. La Madonna presenta un manto stellato e gigliato e il suo braccio destro, che a prima vista potrebbe sembrare quello di Giuseppe, da un attenta analisi risulta essere quello della Madonna stessa. Inoltre la caratteristica del seno alto è tipica dell’iconografia siciliana. Il quadro in questione è di ignote origini, è stato traslato all’altare centrale dall’edicola presente sul ponticello in legno che fino al 600 si trovava antistante la chiesa.
Sotto l’immagine vengono raffigurati i dannati avvolti dalle fiamme con la faccia rivolta verso la Madonna, quasi a simboleggiare la bramosia di salvezza di quest’ultimi.